Retirez les morceaux de boeuf de la cocotte à l’aide d’une ... bœuf et continuez de piler jusqu’à ce que la viande s’effiloche. Transvasez le contenu du mortier dans un saladier à ...

Servez le bœuf effiloché avec les pommes de terre et des haricots verts. Servez les restants de viande en burgers accompagnés d’une salade verte ou utilisez-les pour préparer des pizzas ...

Voici une bonne idée de recette pour utiliser des restes de boeuf bourguignon. La viande de boeuf effilochée est recouverte d'une bonne purée maison : un plat unique idéal servi avec une bonne ...

Une bonne alternative à l'éternel pavé avec cette recette d'éffiloché de boeuf accompagné de sa polenta signée Rachel Moeller. PRÉPARATION : 25 MIN.

On se transforme tous en ados affamés à la seule vue de ces pizzas-pochettes. C’est la recette parfaite pour passer les restes de mon bœuf effiloché à la Guinness, un reste de poulet ...

Moins connu que d’autres morceaux plus "nobles", le paleron de bœuf est assez peu cher, mais permet néanmoins de réaliser bien des recettes gourmandes. Ces dernières années, l’inflation a ...

Couvrez d’eau avec une marge de 5 cm. Portez à frémissements en écumant au fur et à mesure. Couvrez et laissez frémir 3 h, jusqu’à ce que la viande s’effiloche facilement, en ajoutant ...