La croustade, c'est le plus facile des desserts, et on adore cette version sur le barbecue. Vous pouvez faire cuire la croustade de 40 à 45 minutes dans un four conventionnel à 190 °C (375 °F).

Vous pouvez faire cette croustade à l’avance en assemblant les dattes et les poires dans le plat de cuisson. Le croustillant peut lui aussi être fait à l’avance; il se conserve dans un ...

Laissez-vous séduire par cette croustade aux pommes croustillante et fondante, réalisée avec des feuilles de brick pour une version légère et irrésistible.

Aujourd'hui, nous partons à la découverte des secrets de la croustade, un gâteau aux pommes qu'on savoure depuis le XVIIe siècle dans le sud-ouest de la France. Dans le département du Gers, la recette ...

Préparez la gelée selon les indications du sachet. Quand elle commence à refroidir, mais n’est pas encore prise, nappez-en la croustade. Mettez au réfrigérateur.

Préparer l'appareil suivant : mélanger la sauce américaine avec la crème, le beurre de homard fondu, les oeufs entiers et les jaunes. - Ajouter la pointe de cayenne, saler, poivrer et verser sur la ...

Pour la pâte à croustade, mélanger la farine, la cassonade, les amandes et 90g (3,17oz) de beurre en morceaux jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse. Trancher l'ananas en 2, dans la longueur.

Réserver. Pour la croustade : Mettre tous les ingrédients dans le robot ménager et pulser pendant 1 minute, jusqu'à ce que la préparation forme de gros morceaux. Pour la garniture : Mélanger ...

Laissez cuire 15 min. Baissez le thermostat sur 6 (180 °C) et laissez cuire pendant environ 30 min, jusqu'à ce que la croustade soit dorée. Servez tiède. Vous obtiendrez plus de jus ...

Laissez-vous séduire par cette croustade aux pommes croustillante et fondante, réalisée avec des feuilles de brick pour une version légère et irrésistible. Quand les températures baissent ...