gewoonweg verslavend. Waaruit bestaat het recept precies? Heel eenvoudig: we nemen een croissant, maken hem open en vullen hem met iets lekkers; in dit geval vijgenjam en geitenkaas. Dan bakken we ...

Wat Niemeijer betreft zou de industriële croissant de naam eigenlijk niet eens mogen dragen; kenners vinden dat het weinig met het Franse origineel te maken heeft, zegt hij. Albert Heijn maakt ...