Pendant ce temps vous préparerez la garniture en mélangeant, dans un bol, les amandes avec le sucre et ... Fermez hermétiquement les extrémités des croissants et courbez-les légèrement.

Traditionnel au beurre ou bien fourré au chocolat, à la confiture ou encore à la pâte d'amande : vous trouverez dans ce dossier toutes nos idées recettes pour faire des croissants maison ...

la galette des rois de l'hôtel Burgundy Paris (seconde création de la collection "Fleurs d’Hiver") révèle une pâte à croissant feuilletée et une frangipane à base d’amande, relevée ...