Considerate fin dall’antichità il “pane dei poveri” per il loro grande apporto nutritivo ed energetico , le castagne permettono di spaziare in cucina con le ricette più varie : le puoi ...

Un evento per la celebrare il marrone di Scarlino. L’associazione Assaggiatori di farina di castagne ha ideato una giornata ...

un frutto che viene dal castagno, alberi spontanei delle zone appenniniche appartenenti alla famiglia delle Fagaceae , da non ...

Ottobre è il mese migliore per raccoglierle o acquistarle. In questo caso scegliete delle castagne italiane, come i famosi marroni di Cuneo. Una buona qualità del prodotto iniziale è di ...

L’alta Valle del Senio d’altronde è una zona fertile per la produzione "di castagne e marroni di qualità, un prodotto richiesto ed apprezzato sul mercato. Per queste colline martoriate dalle ...

Castagne bellissime, marroni profumati che lentamente si restringono. Sarà una delle tante metamorfosi di un frutto non solo prelibato ma poetico (Federico Garcia Lorca lo definitiva la pace del ...

L'Associazione Assaggiatori di Farina di Castagne (AFC), con il supporto dell'assessorato all'Agricoltura del Comune di ...