Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Le correspondant québécois a encore fait des ...

C’est quoi une fondue savoyarde ? Il s’agit d’un plat rustique composé de morceaux de fromage que l’on fait fondre dans un caquelon avec du vin blanc. On la déguste en y trempant des ...

Le caquelon : Il est préférable d’utiliser un caquelon adapté au type de fondue que l’on prépare (fromage, viande, chocolat). Il faut s’assurer qu’il soit propre et en bon état.

Prenez la gousse d'ail et coupez-la en deux. Frottez le fond du caquelon avec. Coupez les fromages en petits dés. Mettez le caquelon à chauffer et versez le vin blanc. Faites bouillir et mettez ...