Als Axel Schneider aus Kamenz 15 Jahre alt war, hatte er sein erstes Bier im Glas ... Kamenz 2025 soll es ein echtes Kamenzer Pilsner geben - gebraut nach dem Originalrezept der ehemaligen ...

Bei Schwarzbier, einem dunklen Vollbier, wird das Braumalz länger geröstet, damit es die dunkle Farbe und Aromen nach Kaffee- und Kakaonoten erhält. Das untergärige Pilsner Bier (Pils ...

Nicht nur "Pilsner Urquell" wechselt den Besitzer - auch eine bekannte polnische Marke gärt künftig in asiatisch finanzierten Kesseln. Die japanische Brauerei Asahi kauft die osteuropäischen ...