La receta tradicional del aguachile sinaloense se prepara con chile chiltepín, aunque también puede se con chiles serranos. El chiltepín es un chile pequeño y picante que se cultiva en la ...

¡Ya viene la Semana Santa! Aprovecha este fin de semana y toma un divertido taller de cocina y prepara un delicioso ceviche o ...

La cocina sinaloense también resalta por su variedad ... ancestrales que reflejan la esencia multicultural de México. El aguachile, originario de Sinaloa, está muy bien reseñado por parte ...

El aguachile es, sin duda ... por lo que solía prepararse en grandes cantidades. El ceviche sinaloense se diferencia de otras versiones del país por su preparación. Aquí, el pescado se ...

Se acompaña con tortillas y salsa. Aguachile: Un platillo emblemático de la cocina sinaloense. El camarón o pescado crudo se marina en una salsa de chile serrano, limón, pepino y cebolla ...

Mazatlán, el lugar de los “pata salada”, de las playas armonizadas por banda sinaloense y el aguachile o los tacos de pescado. Este municipio de la enigmática y, a veces, incomprendida ...